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Feria Internacional del vino ecológico
Rivalia Crianza Ampliar

Rivalia Crianza

  • Composición 100% tempranillo seleccionadas de nuestros viñedos más viejos
  • Elaboración Fermenta-macera durante 15 días a 30ºC
  • Crianza 12 meses en barrica de roble americano y francés. Clarificado con clara de huevo y madurado durante 8 meses en botella
  • Fase Visual Rojo cereza muy madura con reflejos rubíes. De capa bien cubierta
  • Fase Olfativa Fragante fruta roja madura, compota. Madera de suave tostado, notas especiadas dulces (canela y vainilla). Bien ensamblado
  • Fase Gustativa Entrada fresca, sabores confitados, torrefactados. Paso carnoso, pleno, balsámico y cálido al final
  • Vendimia en la segunda quincena de octubre

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