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Medievo Crianza

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Bodegas del Medievo

Medalla de Plata, PSWC Prowein 2012
Medalla de Plata, Premios Bacchus
Medalla de Plata, Challenge International du Vin
Medalla de Plata, Concours Mondial de Bruselles
Recomendado por Decanter Wine Wold Awards
Seleccionado como Mejor Crianza Rioja por el Consejo Regulador Rioja

  • Composición 80% Tempranillo, 10% Garnacha, 5% Mazuelo y 5% Graciano
  • Elaboración tras 20 días de maceración en depósito de acero inoxidable a temperatura controlada (máximo 30º), el vino fue descubado a otros depósitos deonde realizó la fermentación maloláctica de manera natural
  • Fase Visual Color rojo rubí con irisaciones teja y fondo púrpura
  • Fase Olfativa Aroma de frutas pasas (melocotón, ciruela) con notas balsámicas (madera de cedro, vainillas) y tostadas (torrefactos)
  • Fase Gustativa Carnoso y persistente gracias a sus taninos bien pulidos
  • Fase Postgustativa Largo post-gusto en el que resurgen balsámicos en la linea del regaliz y minerales

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