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Cyan 8 meses
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Fabricante Bodegas Cyan |
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90 PUNTOS GUÍA REPSOL 2013 - Añada 2010
- Composición 100% Tinta de Toro
- Crianza en barrica 8 meses y en botella 14 meses
- Terreno Rústicos, arenosos con arcilla y caliza en profundidad
- Fase Visual color cardenal oscuro, cubierto de capa. Es limpio y brillante
- Fase Olfativa Su aroma es franco, intenso y complejo, con especiados de clavo y pimienta negra entre mentolados y plantas aromáticas y fruta negra de la Tinta de Toro sobre un fondo de café y regaliz de palo
- Fase Gustativa Tiene un vivo esqueleto de taninos dulces que dan nervio y carnosidad en equilibrio con la acidez
- Producción limitada 10.000
- Grado alcohólico 15%
- Acidez total 4,90
- PH 3,75
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