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Feria Internacional del vino ecológico
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El vino estrella de la gama y uno de los vinos mas premiados de la zona

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Fabricante
Bodegas Fariña

09-12-2008 - GUIA PEÑIN
90 PUNTOS

05-05-2008 - CONCOURS MONDIAL DE BRUXELLES 2008
Medalla de Oro. GRAN COLEGIATA CAMPUS 2003

12-03-2008 - VIII CONCURSO INTERNACIONAL DE VINOS BACCHUS 2008.
Medalla de ORO para Campus 2003

05-03-2008 - Vinalies Internationales, PARIS
Medalla de ORO para el CAMPUS 2003

  • Composición 100% Tinta de Toro
  • Elaboración Maceración hasta 25 días. Fermentación a 30 - 32ºC en depósitos de acero inoxidable antes de realizar la fermentación maloláctica en tinos de madera
  • Crianza Envejecimiento en barricas nuevas de roble francés y americano durante 15 meses
  • Fase Visual Color picota con mucha capa
  • Fase Olfativa Nariz compleja y elegante
  • Fase Gustativa Vino con gran estructura y cuerpo siendo a la vez sedoso y largo en su paso de boca
  • Maridaje Toda clase de platos con sabores intensos sobre todo carnes rojas y quesos curados
  • Temperatura servicio 15 - 18ºC
  • Grado alcohólico 14%

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