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Feria Internacional del vino ecológico
Casa Gualda Selección 50 Aniversario Ampliar

Casa Gualda Selección 50 Aniversario

Fabricante
Casa Gualda

91 puntos Robert Parker

  • Composición Tempranillo, Petit Verdot, Syrah
  • Elaboración fermentación del mosto a temperatura controlada. Maceración larga para conseguir máxima expresión del viñedo de viejas viñas de Tempranillo, añadiendo mezclas de Petit Verdot y Syrah
  • Crianza Paso por barrica nueva de roble francés y americano durante 4 meses y 1 año por seminueva
  • Fase Visual Atractivo color rojo cereza con reflejos violáceos, capa alta
  • Fase Olfativa aromas intensos de frutas confitadas, recuerdos especiados, compota y regaliz
  • Fase Gustativa Potente y tánico en la boca, con estructura y elegancia. Final glicérico, potente y postgusto elegante
  • Maridaje Como acompañamiento de guisos fuertes, carnes rojas y quesos curados
  • Temperatura servicio inferior a 15 ºC
  • Vendimia seleccionada con estrujado de uva suave

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