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Feria Internacional del vino ecológico
Casa Gualda Plus Ultra Ampliar

Casa Gualda Plus Ultra

Fabricante
Casa Gualda

90 puntos Robert Parker

  • Composición Petit Verdot 70%, Bobal 30%
  • Elaboración fermentación del mosto a temperatura controlada. Maceración larga para conseguir máxmia expresión del viñedo de viejas viñas de Bobal
  • Crianza Paso por barrica nueva de roble francés y americano durante 4 meses y 1 años por seminueva
  • Fase Visual Atractivo color rojo cereza con reflejos violáceos, capa alta
  • Fase Olfativa armoas densos de frutas confitadas, recuerdos a ciruelas pasificadas
  • Fase Gustativa Potentísimo en la boca, con estructura y nervio bien definido. Final tánico, potente y postgusto elegante
  • Maridaje Como acompañamiento de guisos fuertes, carnes rojas y quesos curados
  • Temperatura servicio inferior a 15 ºC
  • Vendimia seleccionada diferenciando variedades con estrujado de la uva suave

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