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Feria Internacional del vino ecológico
Coelus crianza Ampliar

Coelus crianza

Caja de 12 botellas de 0,75 cl., la unidad sale a 6,52 €

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  • Composición 100 % tempranillo
  • Elaboración Fermentación alcohólica a 28 º en acero inox. Fermentación maloláctica Clarificación y trasiegos. Posteriormente pasa a barricas y a botella
  • Crianza 12 meses en barricas de roble 75 % Americano 25 % Francés (Allier)
  • Fase Visual Rojo picota limpio y brillante
  • Fase Olfativa Limpio y profundo en nariz, con aromas a frutas rojas y negras maduras que se integran perfectamente con notas de su paso por madera (vainilla, torrefactos, especias, regaliz, cacao)
  • Fase Gustativa Buena estructura en boca, carnoso, y aterciopelado, con taninos redondos y bien integrados. Final armónico, complejo y sugerente
  • Maridaje Carnes blancas y rojas, caza menor, asados, guisos de carne embutidos, y quesos curados y cremosos.

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