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Feria Internacional del vino ecológico
Viñahonda crianza Ampliar

Viñahonda crianza

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  • Composición 60% Monastrell, 30% Tempranillo y 10% Cabernet sauvignon
  • Elaboración Vinificación separada con elaboración tradicional, encubados medios de 16 días con remontados cortos y control de temperatura de 26/28ºC
  • Crianza 8 Meses en barrica de roble francés
  • Fase Visual Presenta un color rojo cereza, con intensidad media-alta y un fino ribete color rubí
  • Fase Olfativa Compleja, balsámica y fresca. Nos ofrece aromas florales con reminiscencias de resinas finas, bálsamos y especias dulces (vainilla y cacao)
  • Fase Gustativa Excelente, con una evolución y una entrada potente, fresca y a la vez suave
  • Vendimia Realizada mediados de octubre de 2003 en viñedos con producción inferior a 1,5 Kg. por cepa
  • Grado alcohólico 13.5%
  • Acidez total 5.2 gr./l.
  • Sulfuroso total 85 mg./l.

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