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Bodegas

Feria Internacional del vino ecológico
Tares P3 Ampliar

Tares P3

Fabricante
Dominio de Tares
  • Composición Mencía 100%
  • Elaboración Fermentación maloláctica 100% en roble francés
  • Crianza 15 meses en barricas de roble Francés Allier
  • Terreno Arcilloso-calcáreos con alto contenido en pizarra
  • Fase Visual Color rojo picota de lágrima densa y ribete violáceo, prácticamente opaco
  • Fase Olfativa En nariz se perciben sensaciones minerales de grafitos, pizarras y carbón, interesantes percepciones de frutos rojos y negros y sutiles aromas de violetas, sobre un fondo de sensaciones balsámicas muy elegantes
  • Fase Gustativa En boca se muestra poderoso, con una estructura enorme que lo identifica como un gran vino de guarda, con una acidez notable que le garantiza una muy buena evolución en botella
  • Temperatura servicio 18º C en copa borgoña
  • Vendimia Vendimia manual en cajas de 15 kg y selección en mesa
  • Producción limitada 5.000 botellas y 120 magnums
  • Grado alcohólico 14º
  • Acidez total 4,8 g/l
  • PH 3,6

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