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Bodegas

Feria Internacional del vino ecológico
Bembibre Ampliar

Bembibre

Fabricante
Dominio de Tares
  • Composición Mencía 100%
  • Crianza 15 meses en barricas de roble Francés (Allier)
  • Fase Visual un color rojo picota muy cubierto con tonalidades violáceas en el menisco
  • Fase Olfativa En nariz aparecen recuerdos frutales muy intensos de frutas rojas (frambuesa, cereza) y una potente ciruela negra, así como tonos florales de la gama de las rosas y las violetas
  • Fase Gustativa En boca muestra una muy buena estructura con un paso en boca graso, pleno, suave y elegante. Final amplio y muy largo con una muy buena persistencia es guiado por una excelente acidez
  • Vendimia Vendimia manual en cajas de 15 kilos y selección en mesa.
  • Producción limitada 30.000 botellas y 250 magnums
  • Grado alcohólico 14º
  • Acidez total 4,8 g/l
  • Acidez volátil menos de 2 gr/l
  • PH 3,6

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