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Feria Internacional del vino ecológico
Allozo Crianza Ampliar

Allozo Crianza

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  • Composición 100% Tempranillo
  • Crianza Durante año en barricas de roble americano 6 meses en botella
  • Fase Visual Profundo vestido rojo cereza oscuro, con buena capa, limpio y brillante con reflejos de media evolucion que apuntan tejas
  • Fase Olfativa Aromas de crianza con predominio de madera nueva sobre un elegante y perfumado fondo de especias y frutas negras maduras bien conjuntadas y con recuerdos balsámicos
  • Fase Gustativa En boca es vivo, con una magnifica acidez muy bien integrada y un paso denso, lleno, sedoso y untuoso y un final amplio, profundo en sabores y bien estructurado. Largo en retronasal
  • Maridaje Carnes rojas, giso, cordero, carnes asadas, quesos curados suquet de pescado y perdiz
  • Temperatura servicio 15 - 17 ºC
  • Grado alcohólico 13% Vol. Seco

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