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Feria Internacional del vino ecológico
Juan Rojo Ampliar

Juan Rojo

GUIA PEÑIN 2012

  • JUAN ROJO 2006 - 92 puntos

GUIA PEÑIN 2010

  • JUAN ROJO 2005 - 91 puntos

INTERNATIONAL WINE CHALLENGE – CATAVINUM 2012

  • JUAN ROJO 2006 - Medalla de PLATA

GUIA INTERVINOS

  • JUAN ROJO 2006 : 92 puntos
  • Composición Tinta de Toro
  • Crianza 8 meses en barrica de roble francés de Allier
  • Fase Visual En la copa, luce un color rojo cereza intenso con ribeteados en tonos morados. Limpio y brillante con intensa capa. Ofrece una lágrima untuosa y coloreada
  • Fase Olfativa En nariz, aromas de frutas, zarzamoras y ciruelas, potentes, limpias y frescas con fondo de notas balsámicas y torrefactos aportados en un segundo plano por el roble francés, en un ensamblaje perfecto
  • Fase Gustativa En boca, muestra un gran equilibrio y amplitud. Elegante y carnoso, con un perfecto ensamblaje entre los taninos maduros de la fruta y los de la madera
  • Maridaje Ideal para acompañar a todo tipo de asados, guisos, carnes rojas y caza, quesos, patés y legumbres
  • Temperatura servicio 16ºC
  • Enologo Rosa Mª Zarza
  • Vendimia Manual en cajas de 20 Kg

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