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Feria Internacional del vino ecológico
Mas Rodó Cabernet Sauvignon Ampliar

Mas Rodó Cabernet Sauvignon

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Mas Rodó

IWCC- International Wine Challenge- Medalla de Oro
III Challenge The best Spanish Wines for Asia- Medalla de bronce

  • Composición 100% Cabernet Sauvignon
  • Elaboración Fermentación: En depósitos de Inox a temperatura controlada.
  • Crianza Tinto con crianza, 12 meses en barrica de roble francés, y 18 meses en botella
  • Situación Viñedos Alt Penedès, Mediona, a 60 Kms de Barcelona
  • Altitud 500 mts
  • Terreno Arenizo-Calcáreo
  • Fase Visual Rojo intenso de capa alta
  • Fase Olfativa Nariz compleja, balsámico y frutos rojos maduros con notas de cacao y compota
  • Fase Gustativa Boca mineral intensa y untuosa. Taninos maduros bien integrados. Profundo y de acidez equilibrada
  • Maridaje Carnes rojas, todo tipo de pastas, guisos, caza y para degustar como aperitivo o con postres, especialmente chocolate o después del café
  • Temperatura servicio 16 a 18º
  • Vendimia Principios de Octubre, manual
  • Embotellado temperatura controlada
  • Grado alcohólico 14,5% vol

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