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Bodegas

Feria Internacional del vino ecológico
Onix Fusió Ampliar

Onix Fusió

  • Composición garnacha tinta 40%, mazuela 20%, syrah 40%
  • Elaboración Depósitos de inox ( de 5000 litros), con camisas para control de frío y calor. Pre-maceración en frío. Fermentación alcohólica y maloláctica
  • Crianza 4 meses en barricas 100% francesa de 1er año
  • Terreno Licorella
  • Fase Visual Guinda picota muy intenso, prácticamente opaco, menisco vivo
  • Fase Olfativa Aroma de buena intensidad, con gran intensidad frutal en primer plano, sobre un fondo de madera de calidad
  • Fase Gustativa En boca es de cuerpo medio, con buena acidez, fresco, con fruta y un final correcto
  • Vendimia Manual, con cajas de 15 kilos
  • Producción limitada 15.000 botellas de 500ml, 10.000 botellas de 750 ml, 400 botellas de 1,5L, 60 botellas de 3L

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