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Bodegas

Feria Internacional del vino ecológico
Mas Petit Ampliar

Mas Petit

Fabricante
Cavas Parés Baltà
  • Composición Cabernet Sauvignon, Garnacha
  • Elaboración Maceración y fermentación de las dos variedades por separado a temperatura controlada de 25°C durante 21 y 22 días respectivamente. Fermentación maloláctica con bacterias indígenas
  • Crianza 7 meses en barricas de roble francés de 2º, 3º y 4º año
  • Fase Visual Color cereza de intensidad media
  • Fase Olfativa Aroma de frutas rojas sobre fondo suave de tostados y vainilla
  • Fase Gustativa En boca suave, con taninos aterciopelados y redondos. Notas de frutos rojos entrelazados con toques de vainilla
  • Temperatura servicio 15 - 17° C

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