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Feria Internacional del vino ecológico
Gran Colegiata Vino de Lágrima Ampliar

Gran Colegiata Vino de Lágrima

Fabricante
Bodegas Fariña
  • Composición 100% Tinta de Toro
  • Elaboración Maceración media a 25ºC de temperatura de fermentación. Uva procedente de viñedo de edad media (20-40 años), seleccionando las uvas con mejor maduración fenólica (de la piel de la uva)
  • Crianza Cuatro meses en barricas nuevas con tostado medio alto, de roble francés y americano
  • Fase Olfativa Los aromas de su posterior crianza de cuatro meses en barricas nuevas de roble, se integran elegantemente con la frutosidad de esta esencia de nuestra variedad reina
  • Maridaje Carnes rojas, pasta, tapas, quesos
  • Temperatura servicio 13 - 17ºC
  • Grado alcohólico 14%

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