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Feria Internacional del vino ecológico
Arzuaga Crianza 2010 Ampliar

Arzuaga Crianza 2010

La unidad sale a 13,98 €

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  • Composición Tinto Fino (Tempranillo) 90%, Cabernet Sauvignon 7% y Merlot 3%.
  • Elaboración Vendimiado a mano en su punto óptimo de maduración en cajas de 15 Kg, las uvas son encubadas en depósitos de acero inoxidable, se mantienen unos días en frío, con una lenta fermentación alcohólica a unos 27º C.
  • Crianza Una crianza de 16 meses en barricas 50% roble francés y 50% americano hace un vino potente y frutal, pero con elegancia y finura.
  • Situación Viñedos La finca está situada alrededor de los 900 m. de altitud en suelos arcillo - calcáreos con la roca madre caliza a menos de un metro de la superficie.
  • Terreno Uvas de la variedad Tinto Fino (Tempranillo) Cabernet Sauvignon y Merlot originarias de nuestra finca La Planta. donde las viñas tienen más de 20 años y son cultivadas de manera tradicional.
  • Fase Visual Rojo picota con ribetes rubí, con un bonito brillo.
  • Fase Olfativa Aromas de vino muy complejos, lleno de matices frutales aderezados con notas de torrefactos. Es un vino en continua evolución, vivo y fresco.
  • Fase Gustativa Equilibrado y denso, llena la boca con multitud de sensaciones frutales y cremosas. Es sabroso y elegante, perfecto para maridar con multitud de platos
  • Maridaje Acompañante ideal para carnes como carrilleras o rabo de toro, guisos complejos con guarnición, carnes rojas a la brasa, caza mayor pero sobre todo con lechazo asado.
  • Temperatura servicio Recomendamos servir a 16º C.
  • Acidez total 5,2 G/L

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