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Bodegas

Feria Internacional del vino ecológico
Valsotillo Crianza 2009 Ampliar

Valsotillo Crianza 2009

Calificación Consejo Regulador D.O.Ribera del Duero: Excelente

  • Composición 100% Tinta del País
  • Elaboración Fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable a una temperatura controlada de 28-30ºC. Fermentación maloláctica controlada
  • Crianza Este vino ha permanecido durante 12 meses en barricas de roble americano en bodega subterránea del siglo XVI a una temperatura constante de 12ºC
  • Situación Viñedos Plantados en laderas orientadas al sur
  • Terreno de arenas arcilloso-calcáreas
  • Fase Visual Color rojo cereza intenso con borde violáceo
  • Fase Olfativa Muy aromático, profundo y complejo, con gran intensidad de fruta negra y dulce, minerales
  • Fase Gustativa Llena el paladar con un tanino duro y expresivo. Final con ecos fragantes de buena fruta y maderas finas
  • Vendimia Comienza el 29 de Septiembre y la uva se recoge a mano
  • Grado alcohólico 14º

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Valsotillo Crianza 2009

Valsotillo Crianza 2009

Calificación Consejo Regulador D.O.Ribera del Duero: Excelente

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