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Feria Internacional del vino ecológico
Tinto Ribón Crianza Ampliar

Tinto Ribón Crianza

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Añada 2010:

  • Primer premio Asociación de Sumilleres de Ávila
  • Bacchus de Plata
  • Composición 100% Tempranillo
  • Crianza 12 meses en barricas nuevas (60% roble francés Allier y 40% roble americano)
  • Fase Visual Picota subido, con importante tonos cardenal vivo e irisaciones amoratadas, cubierto de capa. Limpio y brillante
  • Fase Olfativa Potente, complejo y muy elegante. Aromas varietales de fruta negra ácida de la gama del mirtillo, con tonos balsámicos de lavanda entre minerales y tinta china
  • Fase Gustativa Potente, expresivo y muy vivo e intenso, buena entrada de taninos dulces con equilibradas sensaciones de fruta negra, ahumados y torrefactos de sutil madera noble, café, regaliz y cacao
  • Temperatura servicio 1 7 º C - 1 8 º C
  • Enologo carnes, quesos curados y semicurados

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