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Feria Internacional del vino ecológico
Bracamonte Crianza Ampliar

Bracamonte Crianza

Caja de 6 botellas de 0,75 cl., la unidad sale a 10,65 €

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  • Composición 100 % tempranillo (Tinta del País)
  • Elaboración Doble selección de uva en el viñedo y en la bodega. Despalillado. Fermentación alcohólica a 28 º en acero inox. Fermentación maloláctica Clarificación y trasiegos. Posteriormente pasa a barricas y a botella
  • Crianza 12 meses en barricas de roble 50 % Americano y 50 % Francés (Allier)
  • Fase Visual Rojo picota oscuro
  • Fase Olfativa Limpio en nariz, con aromas frutales (frutillos rojos maduros) que se integran con notas de su paso por una barrica de excelente calidad (vainilla, tonos tostados, especias, regaliz, trufas y notas balsámicas como el eucalipto)
  • Fase Gustativa Gran estructura en boca, carnoso, expresivo, suave y amplio, con taninos dulces bien integrados. Final con larga persistencia aromática
  • Maridaje Carnes blancas y rojas, caza menor, asados, guisos de carne, carnes confitadas, embutidos, y quesos curados y cremosos.

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