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Feria Internacional del vino ecológico
Kirios de Adrada Todo Ampliar

Kirios de Adrada Todo

  • Composición Tempranillo 100 %.
  • Elaboración Fermentación espontánea, sin levaduras artificiales
  • Crianza 16 meses en barrica de roble francés
  • Altitud 900 – 1.000 metros
  • Terreno Suelos silíceos, profundos con textura franco arenosa
  • Fase Visual La concentración de zarza mora se entremezcla con sutiles toques de espliego y orejones
  • Fase Gustativa En la boca, la plenitud del volumen hacen el paso concentrado, largo y fino. Este paso nos recuerda, en todo momento a esa fruta de hueso unida a toques de monte bajo como flor de jara y a regaliz
  • Vendimia en el mes de octubre, en caja de 15 kg con una minuciosa selección de la uva
  • Embotellado 19 de junio de 2012
  • Producción limitada 5.000 botellas
  • Grado alcohólico 14 % vol.
  • Acidez total 4,8g/l.
  • Acidez volátil 0,58 g/l.
  • PH 3,85

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