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Feria Internacional del vino ecológico
Mayor De Castilla Viura-Verdejo Ampliar

Mayor De Castilla Viura-Verdejo

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Fabricante
Bodegas Alberto
  • Composición Verdejo, Viura
  • Elaboración Las uvas se someten a un ligero prensado para obtener el mosto. Antes de la fermentación, se eliminan las materias sólidas suspendidas (restos de piel y semillas)
  • Fase Visual color amarillo pálido, brillante, con reflejos verdosos
  • Fase Olfativa Aroma nariz es expresiva y alegre: revela matices de fruta blanca (manzana, uva), flores e hinojo, muy agradables
  • Fase Gustativa el paladar es fresco y elegante. Deja paso a un final de boca amplio y dilatado, que permite descubrir un abanico de sensaciones que recuerda la fase olfativa
  • Maridaje platos ligeros (arroces, pescados y mariscos)
  • Temperatura servicio entre 4 y 6 º C.

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