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Feria Internacional del vino ecológico
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Real Castelo

Año 2010:

  • Concurso Internacional Vinalies 2010 París Medalla de Oro
  • Mejor Vino Blanco en La Nariz de Oro 2010         
  • Composición 85% Verdejo, 15 % Sauvignon Blanc
  • Fase Visual Amarillo pajizo con tonos verdosos, brillantes y cristalino
  • Fase Olfativa Aromas a hierba cortada, hinojo, heno y manzana, en armonía con frutas tropicales (plátano, piña, maracuyá)
  • Fase Gustativa En boca es equilibrado
  • Fase Retronasal muy potente, persistente y agradable
  • Fase Postgustativa un largo postgusto
  • Temperatura servicio 6º - 8ºC
  • Grado alcohólico 13% vol.
  • Acidez total 5.10 g/l.
  • Acidez volátil 0.25 g/l.
  • PH 3.22

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