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Bodegas

Feria Internacional del vino ecológico
Mantel Blanco Sauvignon Blanc Ampliar

Mantel Blanco Sauvignon Blanc

Cajas de 12 botellas

  • Composición Sauvignon Blanc
  • Elaboración Se realizó una maceración pelicular, durante varias horas, previa al prensado e inicio de la fermentación alcoholica. Dicha fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable, lentamente, a una temperatura máxima de 17º
  • Fase Visual Color pálido verdoso
  • Fase Olfativa Aroma intenso a frutas verdes
  • Fase Gustativa En boca, fresco, fruta y finas notas cítricas. Toque amargo al final
  • Maridaje Excelente como aperitivo y acompañante de entrantes ligeros, ensaladas, pescados, mariscos, etc.
  • Vendimia Los racimos fueron despalillados desde su descarga en las tolvas del lagar
  • Grado alcohólico 12,8%Vol.
  • PH 3,20

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