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Feria Internacional del vino ecológico
Yllera Sauvignon Blanc Ampliar

Yllera Sauvignon Blanc

Caja de 6 botellas de 0,75 cl., la unidad le sale a 5,00 €

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  • Composición 100 % Sauvignon Blanc
  • Elaboración Fermentación en depósitos de Acero inoxidable a temperatura controlada de 17 º C. Desfangado estático. Clarificación y tratamiento de frío. Embotellado
  • Fase Visual Color amarillo paja con matices verdosos y dorados
  • Fase Olfativa Gran potencial aromático a frutas tropicales como el mango, maracuyá, piña, plátano o fruta de la pasión y aromas vegetales a hierba recién cortada
  • Fase Gustativa Acidez bien marcada, típica de la variedad, que le confiere frescura. Elegante, persistente y bien estructurado
  • Maridaje Ideal como aperitivo y para acompañar a todo tipo de mariscos y pescados. Perfecto con arroces (paellas…), frituras y comida japonesa
  • Temperatura servicio 6 a 8 ºC
  • Vendimia nocturna, a máquina, para evitar las altas temperaturas de la época que puedan producir oxidaciones en el mosto antes de su entrada en bodega

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