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Feria Internacional del vino ecológico
Cabernet Sauvignon Rosado 2011 Ampliar

Cabernet Sauvignon Rosado 2011

Fabricante
Castillo Perelada

2010 - Guía Peñín 2012  - 4 Estrellas relación calidad-precio

2007 - Guía Peñín 2009 -  Estrellas. EXCELENTE RELACIÓN CALIDAD-PRECIO

2007 - Anuario de Vinos El País 2009 - 3 racimos "Vino muy bueno"

2006 - Anuario de Vinos El País 2008 - 3 racimos "Vino muy bueno"

2005 - Guía Peñín 2007 - 5 Estrellas. EXCELENTE RELACIÓN CALIDAD-PRECIO

2005 - Anuario de Vinos El País 2007 - 3 Racimos "Vino muy bueno"

2003 - Los 100 Mejores Vinos Españoles 2005, Ed. Aldeasa - 90 puntos MEJOR ROSADO DE ESPAÑA

  • Composición Cabernet Sauvignon (100%)
  • Elaboración Maceración pelicular en frío, fermentación del mosto flor a temperatura controlada de 15ºC
  • Crianza Vino joven
  • Situación Viñedos Situados en la llanura del Empordà
  • Terreno contenido en gravas y su buena permeabilidad
  • Fase Visual Color rosa frambuesa brillante
  • Fase Olfativa Aroma a frutos rojos maduros con notas vegetales y florales
  • Fase Gustativa En boca es fresco, goloso, envolvente y con un postgusto muy aromático
  • Vendimia Uva seleccionada de viñedos conducidos en espaldera
  • Grado alcohólico 12,70% vol.
  • Acidez total 3,30 g/l (a.s.).
  • Acidez volátil 0,40 g/l (a.a.)

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