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Bodegas

Feria Internacional del vino ecológico
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Fabricante
Bodegas Sinforiano
  • Zarcillo, Cannes
  • Robert Parker: 88
  • Composición 80% Tempranillo, 10% Verdejo y 10% Albillo
  • Situación Viñedos distintos pagos de Mucientes, Cigales y Fuensaldaña
  • Fase Visual Color fresa medio
  • Fase Olfativa En nariz toques piel de melocotón, florales de la gama de la violeta y algunos anisados de hinojo
  • Fase Gustativa En boca suave, redondo y muy frutal con una acidez muy agradable. Tiene un toque de carbónico de la propia fermentación
  • Maridaje Perfecto para tomar como aperitivo o para acompañar platos de pasta, ensaladas, pizza, pescados, pollo, ibéricos y quesos suaves
  • Temperatura servicio entorno a 12ºC.
  • Vendimia manual
  • Producción limitada 350.000 botellas
  • Grado alcohólico 12,5% vol

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