Categorías

Bodegas

Feria Internacional del vino ecológico
Real Rubio Rosado Ampliar

Real Rubio Rosado

Añadir al carrito
Fabricante
Viñedos Real Rubio
  • Composición Garnacha
  • Elaboración El mosto rosado es sangrado en el momento oportuno para conseguir, tanto el color, como los aromas deseados. Fermentación controlada entre los 13ºC y los 17ºC para conservar los aromas frutales
  • Situación Viñedos Planas del monte Yerga. Aldeanueva de Ebro
  • Altitud 400m.
  • Fase Visual Brillante color pálido sobre suaves fondos fresas
  • Fase Olfativa Aromas florales intensos pero discretos, aromas a frutos rojos tales como fresas, frambuesas y grosellas
  • Fase Gustativa La boca es suave, larga, a la vez que elegante, con una acidez envolvente y una mineralidad excelente
  • Maridaje Perfecto acompañante de aperitivos, (embutidos, quesos, canapés…) platos de pasta, pescado azul. También adecuado con carnes o guisos, por su frescor y longitud en boca
  • Temperatura servicio entre 12 - 14ºC
  • Vendimia manual despalillada, y encube en depósito de acero inoxidable a bajas temperaturas haciendo una maceración en frío antes de la fermentación
  • Grado alcohólico 13%VOL
  • Acidez total 6.0 g/l
  • PH 3.25

No hay comentarios de clientes por ahora.

Escribe tu opinión

Real Rubio Rosado

Real Rubio Rosado

Escribe tu opinión