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Feria Internacional del vino ecológico
Viña Santa Elena Rosado Ampliar

Viña Santa Elena Rosado

  • Elaboración Para el rosado es necesario limitar la pigmentación con tan solo el escurrido de la uva por su peso. Tras un leve estrujado y maceración en frío, pasa a un depósito en el que se fermenta a temperatura controlada desarrollándose así los máximos aromas
  • Fase Visual Rosa palo de capa media con reflejos violáceos
  • Fase Olfativa Aromas afrutados y florales con ligeros recuerdos a frambuesas y golosinas de fresa. Limpio y delicado
  • Fase Gustativa Boca fresca, sabrosa y muy equilibrada
  • Maridaje Para degustar con pescados, mariscos, arroces, pastas y aves asadas no muy condimentadas
  • Temperatura servicio 10 - 12⁰C

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