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Feria Internacional del vino ecológico
PradoRey Rosado Ampliar

PradoRey Rosado

Vino original e innovador cuya elaboración se remonta a los vinos rosados de barrica de antiguas bodegas familiares

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Fabricante
Bodegas PradoRey

2009: Mejor rosado de España, Concurso la Nariz de Oro 2010.

91 puntos Guía Peñín 2011.

2006: Envero de Oro, Premios Envero, 2007. España.
2005: Envero de Oro, Premios Envero, 2006. España.

Medalla de Plata, Concurso Internacional de Vinos Bacchus, 2006. España.

  • Composición 50% Tempranillo y 50% Merlot (clon 184). Estas dos variedades de combinación perfecta y la utilización de maderas nobles hacen que el PradoRey Rosado sea un vino único en la Ribera del Duero
  • Elaboración La uva se macera a baja temperatura (5º) durante 2 días aproximadamente, tras los cuales se produce el sangrado y trasiego a conos de madera francesa.....
  • Altitud 790 metros
  • Terreno Los suelos son profundos, arcillo-calcáreos, plantaciones en espaderas con orientación Norte - Sur
  • Fase Visual Intenso rosa frambuesa, limpio y muy brillante
  • Fase Olfativa Alta concentración aromática de frutas rojas del bosque, muy elegantes, con un fondo tostado y de vainilla aportado por su paso por barrica
  • Fase Gustativa En boca es delicioso, cremoso y lleno de recuerdos. Paso por boca largo y persistente con muchos aromas en retrosanal
  • Maridaje Ideal para tomar desde antes de la comida, como aperitivo, hasta como acompañamiento a platos de pescado, patés, quesos, carnes blancas y arroces
  • Temperatura servicio
  • Vendimia La vendimia se realiza en cada pago en función del grado de maduración que el fruto va alcanzando
  • Grado alcohólico 14 % Vol.
  • Acidez total 5 g/l TH2
  • Puntuaciones Peñin 91 Puntos año 2011
  • Acidez volátil 0,3 g/l
  • PH 3,2

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