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Feria Internacional del vino ecológico
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Nadir rosado

Nadir rosado 2008: Medalla de Plata en los Premios Palacio 2009.

Nadir Rosado 2011: Bacchus de Plata 2012.

Nadir Rosado 2011: Decanter de Bronce 2012.

Nadir Rosado 2011: Plata en el Challenge to the Best Spanish Wines for Usa. Miami 2012

  • Composición 80% tempranillo, 20% petit verdot
  • Elaboración Sangrado directo con maceración previa en frío y fermentación controlada alcohólica a 13 º en depósito inoxidable de 10.000 lts.
  • Fase Visual Color rubí brillante y limpio, con muchos tonos fucsia
  • Maridaje Ensalada templada de tomate con queso de cabra semifundido, Arroz caldoso con carabineros, etc
  • Temperatura servicio mezcla de aromas frutales, fresa, frambuesa y cereza en primer lugar, dejándose notar ciertos tonos de arándanos, endrinas y grosella, apreciados ligeros tonos de elegancia de flores como violeta y magnolia
  • Enologo Untuoso y voluminoso en boca, llenándola de un equilibrio entre aromas retro nasales, que os recuerdan a las notas detectadas en nariz, y una persistencia que nos invita a la degustación.
  • Grado alcohólico 14´5%
  • Acidez total 5.8 gr/l
  • PH 3.35

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