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Bodegas

Feria Internacional del vino ecológico
Mont Marçal Rosado Ampliar

Mont Marçal Rosado

Fabricante
Mont Marçal
  • Composición 50% Merlot, 35% Cabernet Sauvignon, 15% Syrah
  • Elaboración Derrapado de la uva, enfriamiento de la pasta a 12ºC, maceración durante 12 horas, prensado neumático a 0,2 kg. de presión
  • Fase Visual Rosado grosella intenso y atractivo, brillante con reflejos azulados
  • Fase Olfativa Intensamente afrutado con notas de fresa, cereza y frutos silvestres y con un fondo floral de violetas
  • Fase Gustativa Corresponde a su aroma afrutado, elegante, muy suave en su conjunto y con mucha personalidad
  • Maridaje ideal como aperitivo y además acompaña perfectamente las comidas ligeras a base de pescado, marisco, ahumados, quesos, arroces, carnes ligeras, entrantes, etc
  • Temperatura servicio 8 y 10ºC.
  • Vendimia Vendimia y vinificación de variedades por separado
  • Embotellado Febrero 2012
  • Producción limitada 35.000 botellas
  • Grado alcohólico 12.7º (%vol)
  • Acidez total 5.73 g/l
  • Acidez volátil 0.26 g/l

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