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Bodegas

Feria Internacional del vino ecológico
Estay Ampliar

Estay

Fabricante
Dominio de Tares
  • Composición Prieto Picudo 100%
  • Elaboración Maceración pre-fermentativa: 24 horas a 12 ºC
  • Crianza 6 meses en barricas de roble Francés, Húngaro y Americano
  • Fase Visual Vestido rojo granate intenso con matices púrpura. Limpio y brillante
  • Fase Olfativa En nariz es intenso, limpio, con aromas a frutas rojas frescas, tonos florales, y fondos de maderas nobles
  • Fase Gustativa En boca es seco, fresco, amplio y persistente, equilibrado en su conjunto
  • Vendimia Cajas de 15 kg y selección de la uva en mesa de selección manual
  • Producción limitada 60.000 botellas
  • Grado alcohólico 13,5º
  • Acidez total 5,5 g/l
  • Acidez volátil menos de 2 g/l
  • PH 3,4

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