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Feria Internacional del vino ecológico
Siglo 1881 Blanco Joven Ampliar

Siglo 1881 Blanco Joven

Con Siglo 1881 hemos querido recordar el año de fundación de Bodegas AGE y los esfuerzos de varias generaciones dedicados a la elaboración de grandes vinos de Rioja.

  • Composición Viura.
  • Elaboración Después de separar las partes sólidas del mosto, se procede a una fermentación larga y controlada, con un riguroso control de la temperatura entre 15º y 17º C
  • Crianza Estabilización por frío unos diez días a –5º C.
  • Fase Visual Presenta un color pajizo muy pálido, con ref lejos verdosos.
  • Fase Olfativa Conserva el aroma afrutado característico de la variedad Viura
  • Fase Gustativa Es seco, con una suave entrada en boca, paso sabroso y fresco, con un final persistente y elegante
  • Maridaje Mariscos, pescados ahumados, entremeses
  • Temperatura servicio 7º y 9º C.

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Siglo 1881 Blanco Joven

Siglo 1881 Blanco Joven

Con Siglo 1881 hemos querido recordar el año de fundación de Bodegas AGE y los esfuerzos de varias generaciones dedicados a la elaboración de grandes vinos de Rioja.

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