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Feria Internacional del vino ecológico
Riscal 1860 (2009) Ampliar

Riscal 1860 (2009)

Marqués de Riscal, pionera en la elaboración de vinos de máxima calidad en Rioja y Rueda, inicia una nueva aventura con la elaboración de un vino tinto de gran expresión fuera de la D.O. Rioja

Fabricante
Marques de Riscal
  • Composición Tinta de Toro 85% y Merlot y Syrah 15%
  • Crianza 6 meses de roble americano, 50% barrica nueva, 50% barrica de 2 vinos
  • Fase Visual Vino de color cereza con ribetes violáceos
  • Fase Olfativa De intensidad aromática alta, con aromas de frutas rojas compotadas, notas de chocolate tostado, pimienta negra y ahumados
  • Fase Gustativa En boca tiene una entrada fresca y afrutada y tanino de la madera presente sin llegar a ser molesto
  • Fase Postgustativa La acidez es moderada, con un final largo y agradable en el que se percibe el roble más definidamente
  • Maridaje Este vino marida bien con jamón, quesos no muy curados, guisos con salsas no muy especiadas, legumbres cocidas o guisadas, aves, carnes rojas, carnes a la parrilla y asados
  • Temperatura servicio 16º y 18ºC
  • Grado alcohólico 14º
  • Acidez total 4,48 (g/l) ácido tartárico
  • PH 3,60

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Riscal 1860 (2009)

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Marqués de Riscal, pionera en la elaboración de vinos de máxima calidad en Rioja y Rueda, inicia una nueva aventura con la elaboración de un vino tinto de gran expresión fuera de la D.O. Rioja

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