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Feria Internacional del vino ecológico
Zuazo Gastón Blanco Ampliar

Zuazo Gastón Blanco

INTERNATIONAL WINE CHALLENGE CATAVINUM 2012

MEDALLA DE PLATA “ARRIBE 2013”

MEDALLA DE PLATA “ARRIBE 2012”

92 ptos. WINE L SPIRITS

La semana Vitivinícola 89 puntos

  • Composición Viura
  • Elaboración con un estricto control de temperatura y maceración evitando las oxidaciones y perdidas de aromas
  • Fase Visual Color brillante, limpio, con tonos limón pajizo.
  • Fase Olfativa De intensos aromas amanzanados y cítricos, con recuerdos a uva pasificada
  • Fase Gustativa resencia glicérica, sensaciones de frescor con un correcto equilibrio entre acidez, amargor y dulzor. Posee un retrogusto intenso y larga persistencia
  • Maridaje carbonara, cremas y pescados cocidos, a la parrilla, o con salsas al horno. Queso de cabra o ahumado
  • Temperatura servicio 8 – 11 ºC
  • Grado alcohólico 13% vol.

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