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Bodegas

Feria Internacional del vino ecológico
Parés Baltà Dulce Blanco Ampliar

Parés Baltà Dulce Blanco

Fabricante
Cavas Parés Baltà
  • Composición 100% Chardonnay
  • Elaboración Fermentación a 19° C en depósitos de inoxidable durante 6 días, pasadas los cuales se detiene la fermentación con una bajada brusca de la temperatura y adición de sulfuroso
  • Crianza 5 meses en barricas de roble francés Allier de 1º año
  • Fase Visual Color oro brillante
  • Fase Olfativa Aromas dulces de requesón con miel acompañado de pasas y frutos secos
  • Fase Gustativa En boca es plena y grasa, con sabores de miel y frutos secos armonizados con la barrica. Largo y agradable postgusto con recuerdos de de miel de milflores
  • Temperatura servicio 6 - 8° C

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