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Feria Internacional del vino ecológico
Azpilicueta Blanco Ampliar

Azpilicueta Blanco

Azpilicueta Blanco ha pasado de ser un proyecto apasionante a convertirse en una realidad de la que nos sentimos orgullosos

  • Composición 100% Viura
  • Elaboración El mosto ha hecho la fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable
  • Crianza 3 meses en barrica de roble de tostado suave y prolongado, enriqueciéndose con los aromas sutiles de la madera y de la crianza sobre lías finas
  • Fase Visual De color amarillo pálido con reflejos verdosos
  • Fase Olfativa Su nariz sorprende por su intensidad de fruta en sazón apareciendo manzana, pera, una pizca de plátano y refrescantes notas cítricas. Y también por sus flores blancas, de aromas dulces, melosos, que encajan a la perfección con la suave crianza
  • Fase Gustativa Boca refrescante, perfumada, envolvente. De gran longitud
  • Maridaje Fantástico en los aperitivos. Triunfa también en armonías clásicas como los pescados blancos a la plancha y el marisco, pero también lo hace con los platos a base de verduras, pescados en salsa y carnes blancas
  • Temperatura servicio 8-10ºC.

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