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Bodegas

Feria Internacional del vino ecológico
TorreGalatea Ampliar

TorreGalatea

Fabricante
Castillo Perelada
  • Composición Pinot Noir (50%), Trepat (25%), Monastrell (25%)
  • Elaboración Vinificación del mosto flor bajo fermentación controlada
  • Crianza Unos doce meses en botella, antes del degüelle.
  • Fase Visual Color rojo cereza pálido. Límpido y brillante. Abundante desprendimiento de finas burbujas, con formación de corona
  • Fase Olfativa Aroma limpio, afrutado, con un ligero tono de crianza
  • Fase Gustativa Sabor complejo y afrutado, suave, buen equilibrio en boca
  • Grado alcohólico 11,50% vol.
  • Acidez total 4,10 gr/l (a.s.).
  • Acidez volátil 0,18 gr/l (a.a.).

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