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Feria Internacional del vino ecológico
Luna de Murviedro Ampliar

Luna de Murviedro

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Fabricante
Bodegas Murviedro

Medalla de Plata, Concurso Mundial de Bruselas 2011 //Medalla de Bronce, Challenge International du Vin 2011, Francia

  • Composición 100% Macabeo
  • Elaboración Maceración en frío sobre prensa neumática. Fermentación a 14ºC en depósitos de acero inoxidable. En enero se realiza el tiraje, pasando a fermentar en botella
  • Crianza El Cava se conserva en rima un mínimo de once meses
  • Fase Visual Amarillo pálido con reflejos verdes
  • Fase Olfativa Con carácter de fruta fresca, y un poco floral bajo un fondo de crianza el lías
  • Fase Gustativa Lleno, con sensación de cremosidad, bien equilibrado, con un final cítrico y muy largo. Carbónico bien integrado
  • Maridaje Ideal como aperitivo, entrantes y postres no demasiado dulces
  • Temperatura servicio entre 4 y 6ºC
  • Vendimia Selección de uvas de la variedad Macabeo y vendimiadas a principio de septiembre
  • Grado alcohólico 11.5% Vol

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