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Bodegas

Feria Internacional del vino ecológico
Cuvée de Carol Ampliar

Cuvée de Carol

Fabricante
Cavas Parés Baltà
  • Composición 100% Chardonnay
  • Elaboración Fermentación a 16 - 20° C en barricas nuevas de roble francés durante 13 días. Segunda fermentación en botella según el método tradicional
  • Crianza en barrica durante cinco meses. Crianza en botella de 30 meses como mínimo
  • Fase Visual Color dorado intenso. Burbuja muy fina, persistente, y abundante
  • Fase Olfativa Intensa aroma de frutos secos, tostados y notas frescas
  • Fase Gustativa En boca es amplio, muy fresco y cremoso. Largo y persistente postgusto
  • Temperatura servicio 8 - 10° C

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