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Bodegas

Feria Internacional del vino ecológico
Blanca Cusiné Ampliar

Blanca Cusiné

Fabricante
Cavas Parés Baltà
  • Composición Chardonnay, Pinot Noir
  • Elaboración Fermentación de Chardonnay 16° C en depósitos de inoxidable durante 2 semanas. Fermentación de Pinot Noir en barricas nuevas de roble francés durante 16 días. Segunda fermentación en botella según el método tradicional
  • Crianza en botella de 26 meses como mínimo
  • Fase Visual Color amarillo con notas ligeramente doradas. Burbuja muy pequeña y una gran formación de corona
  • Fase Olfativa Aroma complejo y sutil con delicadas notas de almendras frescas, avellanas, miel de azahar y higos frescos
  • Fase Gustativa En boca redondo y fundente con matices de frutas maduras confitadas
  • Temperatura servicio 8 - 10° C

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