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Bodegas

Feria Internacional del vino ecológico
Can Planes Brut Reserva Ampliar

Can Planes Brut Reserva

Fabricante
Bolet
  • Composición Macabeo, Xarel·lo y Parellada
  • Elaboración 2ª Fermentación en botella a temperatura constante de 13ºC durante 40 días
  • Crianza en rima en contacto con las levaduras durante un mínimo de 15 meses
  • Fase Visual Amarillo con reflejos dorados. La burbuja es fina y produce un rosario notable y persistente
  • Fase Olfativa Aroma frutal (plátano, melocotón, melón) junto a aquellos derivados de su crianza (tostados, almendras)
  • Fase Gustativa Buen paso de boca, con una fina sensación de dulzura. Fresco y elegante. La acidez no presenta aristas excesivas, y el carbónico se presenta bien integrado en el vino
  • Maridaje Excelente como aperitivo, exquisito junto a pescado, carne blanca, arroz y postres
  • Temperatura servicio 4 - 6ºC.
  • Grado alcohólico 11,40%
  • Acidez total 3,75 gr/l.

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