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Cava Murviedro Expresión Solidarity Cuvée Ampliar

Cava Murviedro Expresión Solidarity Cuvée

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Bodegas Murviedro

Medalla de Plata, Chardonnay du Monde 2012, Francia // Medalla de Plata, Challenge International du Vin 2012, Francia.// Medalla de Plata, Sélections Mondiales des Vins Canada 2012, Canadá.// Medalla de Plata, Intenational Wine Guide 2012, España

  • Composición 100% Chardonnay
  • Elaboración Una vez en la bodega, se depositan las cajas llenas de uva en un cámara firgorífica, manteniendo la uva 3 días a 4ºC. Seleccionamos caja por caja, y procedemos al despalillado y estrujado
  • Crianza sobre lías es de un mínimo de 15 meses y el degüelle es manual
  • Fase Visual Amarillo dorado intenso
  • Fase Olfativa De intensidad alta, recordando aroma de fruta blanca madura, matices florales y de frutos secos, con un ligero fondo de vainilla
  • Fase Gustativa Potente, cremoso, con mucha amplitud y complejidad en boca que le da un final muy largo y una acidez equilibrada
  • Temperatura servicio 8ºC
  • Vendimia La uva se recolecta en cajas especiales de 15 Kg. cada una
  • Producción limitada 6.112 botellas
  • Grado alcohólico 12% Vol.

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