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Feria Internacional del vino ecológico
Carpe Diem Reserva especial Ampliar

Carpe Diem Reserva especial

Nacido del cambio de milenio, este capricho del destino te advierte de su exclusividad, “disfruta el momento” único de beberlo, nadie sabe cuando se volverá a conseguir la calidad de añada que requiere para su elaboración, ni el tiempo que precisará para mostrarse como es él, sencillamente magistral

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Fabricante
Heretat Mas Tinell

2010: Medallas de Plata Concurso Mundial de Vinos (Bruselas) y 

Concurso International Wine Challenge (Reino Unido)

  • Composición Xarel·lo: 30 % Parellada: 30% Chardonnay: 40%
  • Crianza mínimo 2 años en botella
  • Fase Visual Color dorado con reflejos verdosos, brillante y luminoso. Burbuja muy fina
  • Fase Olfativa Aromas de flores blancas (acacias) y cítricos. A medida que se va abriendo, aparecen toques ligeros de miel, polen y almendra blanca
  • Fase Gustativa En boca se revelan las frutas maduras y mermelada de pera, con toques de hinojo y recuerdo de lima
  • Temperatura servicio 8º C
  • Producción limitada 15.943 botellas x 75 cl.
  • Grado alcohólico 12,25% Vol.
  • Acidez total 7,0 g/l (tartárico)

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Nacido del cambio de milenio, este capricho del destino te advierte de su exclusividad, “disfruta el momento” único de beberlo, nadie sabe cuando se volverá a conseguir la calidad de añada que requiere para su elaboración, ni el tiempo que precisará para mostrarse como es él, sencillamente magistral

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