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Feria Internacional del vino ecológico
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Opera Prima Chardonnay

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International Wine and Spirits Competition 2010 - Bronze medal

  • Composición Chardonnay
  • Elaboración El proceso de fermentación se lleva a cabo en depósitos de acero inoxidable, a 78º C. de temperatura. Acabada la fermentación, el vino se trasiega para separarlo de las lías
  • Fase Visual color limpio y brillante, con una atractiva tonalidad
  • Fase Olfativa De aroma fresco en nariz, con un complejo compendio de frutas tropicales
  • Fase Gustativa En boca es sabroso, bien compensado de acidez y con recuerdos de las sensaciones obtenidas en la fase olfativa
  • Maridaje Este Chardonnay de Denominación de Origen Mancha casa bien con todos los platos de la dieta mediterránea
  • Temperatura servicio entre 4 y 6º C.

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