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Bodegas

Feria Internacional del vino ecológico
Jaume Serra Cosecha Blanco Semi Dulce Ampliar

Jaume Serra Cosecha Blanco Semi Dulce

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Fabricante
Jaume Serra

Challenge International du Vin 2012 - Silver medal

  • Composición Xarel-lo
  • Elaboración Este vino fermenta en depósitos de acero inoxidable a una temperatura de fermentación controlada de 16º C., pero este proceso se ve interrumpido para que el vino conserve parte de sus azúcares naturales que le dan su sabor semi-dulce
  • Fase Visual color amarillo dorado, brillante
  • Fase Olfativa En nariz se aprecian aromas primarios, sobre todo de fruta, con un toque floral
  • Fase Gustativa En boca es sabroso, ligeramente dulce pero elegante y armónico. En vía retronasal es persistente y agradable
  • Maridaje patés y quesos frescos y tiernos
  • Temperatura servicio entre 5 y 7º C.

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