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Bodegas

Feria Internacional del vino ecológico
Joan Sardà Chardonnay Ampliar

Joan Sardà Chardonnay

Fabricante
Joan Sarda
Wine Masters Challenge 2007 - Medalla de bronze
Challenge International du Vin 2007 - Medalla de bronze
The International Wine & Spirit Competition - Medalla de Plata
Wine Master Challenge Portugal 2008 - Medalla de bronce
Mundus Vini 2010 - Medalla de plata
  • Composición 100% Chardonnay
  • Elaboración Fermentación a 15ºC durante tres semanas en depósitos de acero inoxidable, con una posterior permanencia sobre lías aplicando el sistema de batonnage
  • Fase Visual Color dorado pálido con reflejos verdosos
  • Fase Olfativa Gran intensidad aromática destacando exquisitas notas florales sobre fondos afrutados
  • Fase Gustativa En boca es potente y denso, con una gran estructura
  • Maridaje Platos con bacalao, mariscos, pescados al horno y foies
  • Temperatura servicio Entre 6 y 8 ºC
  • Grado alcohólico 12.5% vol.

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