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Bodegas

Feria Internacional del vino ecológico
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Pansa Blanca

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Alta Alella

PANSA BLANCA 2011
BIOWEIN PREIS 2012 - Medalla de Oro - 92 puntos
International Wine Guide 2012 - Medalla de Plata
Cata LA SELECCION 2012 - 89 Puntos

PANSA BLANCA 2010
Medalla de Plata a la BIOWEIN PREIS 201

  • Composición Pansa Blanca (Xarel·lo)
  • Elaboración Después de un prensado ligero para obtener el mosto flor, fermenta en depóditos de acero inoxidable a una temperatura controlada de 15 º C.
  • Altitud 100-250 m
  • Terreno Sauló (Franco-arenoso)
  • Fase Olfativa Nariz intensa donde predominan los aromas florales, las frutas blancas (pera y manzana) y las almendras verdes
  • Fase Gustativa En boca se caracteriza por una entrada voluminosa, con un paso de boca fresco y una buena persistencia que hacen que sea un vino goloso
  • Grado alcohólico 11.5% vol.

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