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Bolet Muscat y Gewürztraminer
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Fabricante Bolet |
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- Composición Muscat y Gewürztraminer
- Elaboración Elaborado con el mosto flor, fermentado a 14ºc durante 3 semanas en depósitos de acero inoxidable
- Fase Visual Amarillo pálido con reflejos verdosos
- Fase Olfativa Intenso y afrutado donde se mezclan los aromas de las variedades dando una nariz intensa y compleja donde predominan los aromas tropicales y cítricos
- Fase Gustativa Suave y agradable, el cual te impregna todo el paladar de frescor y sabores agradables con un buen equilibrio entre la acidez-alcohol
- Maridaje Apropiado para acompañar mariscos, ensaladas mediterráneas, pastas ligeras y pescado
- Temperatura servicio 6ºC.
- Vendimia Vendimia nocturna, para macerar la uva a baja temperatura, macerado durante 8 hrs a 10ºc.
- Grado alcohólico 11’5 % vol
- Acidez total 5,90 gr/l.
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